でっかいステーキを食べよう！ 格安ステーキを美味しく食べよう！と色々やってみました。 仕込みは前日から。 ◆下ごしらえ ・フォークで無数の穴をあける。 ・筋を切る。というより、あちこち適当に切る。 ・プレーンヨーグルトに付け込み、約７時間。 ◆焼き…