それいけ!おそとまん

MTBが楽しくてアウトドアが大好きな人のブログ

パスタ対決

おうちでパスタ対決

パスタの基本と言われているぺペロンチーノ。作ってみた。

◆ぺペロンチーノ

IMGP1468.jpg

作り方は簡単。

①ニンニクたっぷり。オリーブオイルで炒めます。

②そこに鷹の爪を投入。

③パスタが茹で上がったら、パスタゆで汁をフライパンへ投入。オイルと水分を乳化させます。

④そこへ茹で上がったパスタを投入し和えます。

⑤完成!

超簡単。簡単だけど極めようと思ったら奥が深いのかな…

ナポリタン

奥様はナポリタンを作ってる。

IMGP1469.jpg

作り方はまだ教えてもらってません。

次回聞いてみよう。

さあ、どちらが美味しいでしょうか??

見た目ぺペロンチーノも見た目は悪くなさそうでしょ!