それいけ!おそとまん

MTBが楽しくてアウトドアが大好きな人のブログ

アジ最強!

やっぱアジは最強!おいしい~!

おそとマン★グリル、居酒屋メニューです。

釣ってきたアジでアジ三昧。

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お刺身&なめろうです。定番ですが、王道です。塩焼きもやりたかったけれど、気が付いたら全部三枚におろしてました…。

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脂が乗ってて美味しい~!やっぱ味一番。

なめろう茶漬けもやってみました。

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アジのなめろうを乗せて、だし汁をかけます。もう美味しすぎ~。ヒラメ昆布締め茶漬けも美味しいけれど、アジなめろう茶漬けも負けてません!

アイナメはこちらへ変身!

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白身のお魚は火を通したほうが美味しく感じられます。フワフワでカリカリ。

釣った魚で美味しい美味しい、お魚料理。これが釣りの醍醐味ですね~!