それいけ!おそとまん

osotoman -MTB&Outdoor- MTBでアウトドアを感じよう!

釣りに行けない時は…

釣りに行けないときは、おそとマン’s☆グリルで遊びましょう!

おそとマン★グリルのコンセプトは

・素材の味をいかす。

・簡単にできる。

これです。

釣り場で釣り終わったあとに、切るだけとか、焼くだけとか、まぜるだけ、とかそんなのを目指してます。

その究極の道具がダッチオーブン。えっ!!今更~的な声が聞こえてきますが…あえて無視しましょう。

釣り行けないので家でダッチオーブン

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ローストチキンを作ってみよう!

・鶏モモ肉

 →クレイジーソルトまぶして、庭のローズマリーを乗せる。

・玉ねぎ

 →洗って丸ごとイン!

・ジャガイモ

 →洗って丸ごとイン!

炭乗せて待つこと、約40分くらい。

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放置プレイ。

できた!

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お~!!うまそう~!!

この玉ねぎのトロトロ感と、ジャガイモのホクホク感はダッチオーブンならでは。肉と野菜が一気に料理できるなんて、楽ちん~。

鶏肉も美味いね~。

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ビールが進むぜっ!

ダッチオーブンって素晴らしい。これがあれば、ワラサのカマ焼きなんかも出来るね。うちのキッチンのグリルだとカマが入らない時があるから、その時はダッチオーブンが活躍しそう~。また作ろうっと。

う~ん。ユニフレームのファイアグリルが欲しい…